Unser Domizil ist wirklich außergewöhnlich: San Martino, so der Name der antiken Klostergebäude, die hier im Xl. Jahrhundert von den Camaldoleser Mönchen errichtet wurden. Anfang des 18. Jahrhunderts wurde das Kloster säkularisiert und von der Familie Chiozza-Luppis erworben. Umgewandelt zu einem eindrucksvollen fürstlichen Landwohnsitz, ist es heute ein Ort, der zeitgemäßen Komfort mit dem Geist und der Atmosphäre vergangener Zeiten bestens verbindet mit wunderschön eingerichteten Zimmern, einem ausgezeichneten Restaurant und einer gemütlichen Piano-Bar. Fühlen Sie sich herzlich willkommen!

1. Tag: Talheim, Betriebshof Gross ab 6.00 Uhr. Heilbronn ab 6.30 Uhr. Fahrt vorbei an Trient nach Pasiano. Hotelbezug, Empfangs-Getränk, Abendessen als 4-Gänge-Menü mit traditionellen Gerichten aus der Region.

2. Tag: Pasiano. Triest - Käseherstellung. Nach Frühstück statten wir der „Vielvölker-Stadt“ Triest, auch „Europa im Kleinen“ genannt, einen Besuch ab. Bei unserer geführten Stadtbesichtigung werden Sie den Einfluss Österreichs an jeder Ecke zu spüren und zu sehen bekommen. Wo sonst findet man in Italien Kaffeehäuser wie in Wien? Die Piazza Unita d´Italia, umgeben von den monumentalen Palazzi ist der beliebteste Treffpunkt. Am Nachmittag besuchen wir eine typische Käserei mit Verkostung. Im Hotel erwartet Sie ein Italienisches Buffet mit vielerlei Köstlichkeiten.

3. Tag: Pasiano. Mosaikschule in Spilimbergo – Schinken-Manufaktur in San Daniele – Grappa-Destillerie. Fahrt nach Spilimbergo zur Führung durch die Mosaikschule des Friaul, die als die Älteste der Welt gilt. Die Galerie bietet sehr interessante Werke dieser Handwerkskunst, die Mosaiktechniken und Themen aus allen Epochen veranschaulichen. Der Rundgang deckt die gesamte Geschichte des Mosaiks ab: von dem griechisch-römischen Mosaik über das byzantinischen Mosaik bis hin zu den Ausdrucksformen des zeitgenössischen Mosaiks. Anschließend geführter Rundgang durch die Altstadt. In San Daniele, berühmt als Geburtsort eines der besten Schinken der Welt, besuchen wir eines der ältesten Prosciuttificio, gefolgt von einem Mittagessen mit typischen Schinken-Spezialitäten. Auf dem Weg zurück zum Hotel machen wir noch Station an einer Grappa-Destillerie mit geführtem Rundgang und Grappa-Verkostung. Am Abend serviert das Hotel-Restaurant ein 5-Gänge Gourmet-Menü mit einer vom Sommelier erklärten Weinprobe.

4. Tag: Pasiano.Portobuffolé – Oderzo – Treviso – Wein- und Prosecco-Probe. Fahrt in die kleine mittelalterliche Stadt Portobuffolè, berühmt für das Haus aus dem 3. Jahrhundert, in dem vermutlich Gaia da Camino lebte, von dem Dante in der Göttlichen Komödie spricht. Nach der Besichtigung Weiterfahrt nach Oderzo, das erste Zentrum der Venezianer, die Funde aus dem 10. Jahrhundert v. Chr. hinterließen. Es gibt zahlreiche Zeugnisse aus dieser Zeit, die zum Teil im Stadtmuseum aufbewahrt werden und auch im Stadtzentrum entlang eines archäologischen Parcours verstreut sind: das Forum Romanum, die Via dei Mosaici, die Thermen, die Nekropole und der Flusspier. Mittwoch ist Markttag und das Zentrum ist voll von Bars und trendigen Geschäften. Weiter geht es nach Treviso. Das Herz der romantischen Stadt ist die „Piazza dei Signori“, an der sich zahlreiche historische Gebäude befinden, darunter der „Glockenturm“ und der „Palazzo dei Trecento". Vor der Rückfahrt zum Hotel Besuch eines Weingutes in einer prächtigen Villa mit Verkostung des prickelnden Prosecco und köstlicher Weine. Am Abend 5-Gang Galadinner mit Musikbegleitung.

5. Tag. Pasiano - Rückreise. Nach dem Frühstück Rückreise - Heilbronn an gegen 18.00 Uhr.