SÜDTIROL - Sterzinger Knödelfest
Sagra dei canederli
Knödel gehören zu den köstlichsten, traditionellsten Gerichten Südtirols. Als eine der beliebtesten Veranstaltungen in und um die Fuggerstadt, bildet das Sterzinger Knödelfest am 8. September die Krönung des Sommers. Auf einer 400 m langen Tafel im historischen Stadtzentrum werden dabei in der Sterzinger Neu- und Altstadt sowie am Stadtplatz verschiedenste Knödel-Kreationen serviert: traditionelle Speckknödel, köstliche Serviettenknödel sowie verschiedene Pilzknödel und süße Knödel in diversen Variationen stehen auf der Speisekarte. Neben kulinarischen Gaumenfreuden werden am Sonntag auch musikalische und akustische Leckerbissen präsentiert.
1. Tag: Talheim, Betriebshof Gross ab 6.00 Uhr. Heilbronn ab 6.30 Uhr. Fahrt vorbei an Ulm, Memmingen und Oberammergau zum Kloster Ettal mit Stopp für einen Besuch der bekannten Basilika und einer individuellen Mittagspause. Weiterfahrt über Garmisch-Partenkirchen und Innsbruck - über den Brennerpass nach Sterzing. Hotelbezug und Abendessen.
2. Tag: Sterzing. Stadtführung und Knödelfest. Nach dem Frühstück unternehmen Sie einen geführten Stadtrundgang. Restlicher Tag zur freien Verfügung zum Besuch des Knödelfestes mit dem angebotenen Unterhaltungsprogramm und den kulinarischen Köstlichkeiten. Abendessen im Hotel.
3. Tag: Sterzing. Geführter Ausflug nach Meran mit Schloss Trauttmansdorff und Weinprobe auf Schloss Rametz. Fahrt mit Ihrer Reiseleitung ab Hotel durch das Eisacktal und über Bozen in die Kurstadt Meran. Nach einer geführten Stadtbesichtigung und anschließender Freizeit zum Bummeln durch die Altstadt und durch die Parkanlagen am Vormittag bietet sich Ihnen am Nachmittag mit dem Besuch der Gärten von Schloss Trauttmansdorff ein ganz besonderes Naturerlebnis. Hier finden Sie in über 80 Gartenlandschaften Pflanzen aus aller Welt sowie vielfältige Erlebnisstationen. Anschließend besuchen wir das gleich oberhalb der Gärten gelegene Schloss Rametz, wo wir bei einer Führung und Verkostung alles Wissenswerte über den Südtiroler Weinanbau erfahren. Rückfahrt zum Abendessen im Hotel.
4. Tag: Sterzing - Rückreise. Rückreise über den Brennerpass nach Innsbruck mit Aufenthalt zu einem Stadtbummel und einer individuellen Mittagspause. Weiterfahrt über den Fernpass - Heilbronn an gegen 20.00 Uhr.
Wir wohnen im familiengeführten ★★★-Hotel "Mondschein" im Herzen von Sterzing im Eisacktal, in ruhiger Lage und nur 150 Meter von der Fussgängerzone entfernt. Alle Zimmer sind mit Dusche/WC, Telefon und Sat-TV ausgestattet. Der großzügige Wellness und Saunabereich steht Ihnen kostenfrei zur Verfügung. Im historischen Speisesaal, dessen Gestaltung über die Jahrhunderte erhalten geblieben ist, oder in der originellen „Fugger-Taverne" genießen Sie die Südtiroler Gastlichkeit.